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Johannesburg - Restaurants

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Restaurants

Einleitung

Die Mehrwertsteuer, die zurzeit bei 14 % liegt, ist in allen Preisen der Speisekarte schon enthalten. Die meisten Restaurants verlangen keinen Bedienzuschlag. Die Waitrons (die hiesige Bezeichnung für Kellner und Kellnerinnen) erwarten ein Trinkgeld von etwa 10 bis 15 %. Jedoch wird bei Tischen mit über sechs oder acht Personen eine Bedienungsgebühr von 15 % meist automatisch in Rechnung gestellt. Die folgenden Restaurants sind in drei Kategorieneingeteilt:

Teuer (über 200 R)
Moderat (100 bis 200 R)
Preiswert (bis zu 100 R)

Es handelt sich hierbei um den Durchschnittspreis für ein dreigängiges Menü für eine Person und eine Flasche des günstigsten Weins oder ein vergleichbares Getränk, mit Steuern, aber ohne Trinkgeld.

Restaurants

Teuer

Le Canard
Aus einem herrschaftlichen, georgianischen Landsitz wurde dieser elegante und romantische Treffpunkt, in dem vornehme Säle großzügig mit Stoffen drapiert sowie mit antiken, Möbeln und persischen Teppichen dekoriert sind. Draußen blühen in den Gärten viele Blumen.
Die Gerichte sind typischerweise zeitlos. Köstlichkeiten mit Ente, Rind und Meeresfrüchten sind das Markenzeichen des Le Canard. Als Vorspeise sollte man unbedingt die Königskrabben und Obstsalat auf Ingwerbrot probieren, und weitermachen mit betrunkenem Hähnchen, das am Tisch flambiert und in Kokosnussmilch, die mit Ingwer, Wacholder und Branntwein gewürzt ist, serviert wird. Diese Speisefolge toppt man am besten mit gebackenem Käsekuchen.
163 Rivonia Road (Sandton)
Johnnesburg
South Africa
Tel: (011) 884 45 97
Web: www.lecanard.co.za

Linger Longer
Untergebracht in der umgebauten Villa eines ehemaligen Minen-Magnaten, verlangt das schicke Dekor elegante Kleidung oder Abendgarderobe. Der Service ist fachkundig (Speisekarten sind überflüssig, weil die Kellner alle Standardgerichte und Spezialitäten auswendig wissen) und die Spitzenküche ist weltklasse.
Hummercremesuppe und Gänseleberpastete empfehlen sich als Vorspeise. Diesen sollte man als Hauptspeise entweder panierten Lammrücken, Lachs aus dem Atlantik, Ente (immer beliebt) oder eine verführerische Spezialität folgen lassen. Gekrönt wird diese Speisefolge schließlich von einem gemischten Fruchteis.
58 Wierda Rd E, Sandton
Johannesburg
South Africa
Tel: (011) 884 04 65

Vilamoura
Vilamoura ist eines der besten portugiesischen Fischrestaurants. Es ist schick und ziemlich förmlich. Die Platte mit Meeresfrüchten des Hauses ist berühmt, erfreut jeden Fisch-Gourmet und ist geeignet, um wichtige Gäste zu beeindrucken (mit dem dementsprechenden Preis ). Außer Meeresfrüchten sind auch Vilamouras Piri-Piri-Huhn, portugiesisches Steak und Chouriço (traditionelle portugiesische Würste) jederzeit köstlich. An den meisten Abenden spielt eine lateinamerikanische Band.

Sandton
5th Street, Ecke Alice Street (Intercontinental Sandton Towers)
Johannesburg
South Africa
Tel: (011) 884 03 60
Web: www.vilamoura.co.za

The Butcher Shop and Grill
Wer ein gutes Steak (Schwein, Strauß, Lamm, Rind und Wild) essen möchte, liegt hier genau richtig. Als Vorspeise empfehlen sich die hervorragenden Schnecken, die in Knoblauch, Zitrone und anderen Zutaten, die einzigartig für das The Butcher Shop sind, serviert werden. Als Nachspeise sollte man das einfache aber köstliche Speiseeis in reichhaltiger Schokoladensoße probieren. Auf der Speisekarte stehen auch Geflügelgerichte, Schnitzel, Würstchen und Meeresfrüchte.

Mandela Square (Shop 30)
Johannesburg
South Africa
Tel: (011) 784 86 76
Web: www.thebutchershop.co.za

Moyo Melrose Arch
Das Moyo Melrose Arch, das fünf Stockwerke tief in den Keller reicht, imitiert die beeindruckende Unterwelt der berühmten Johannesburger Goldminen und präsentiert sich mit gehämmerten Kupferdecken, Ali Baba-Laternen, farbig bemalten Säulen und Mosaiktischen mit Bastdeckchen und Öllampen.
Zu den erstaunlichen Gerichten gehören Samaki Kavu aus Kenia, Hühnchen-Yassa aus Nigeria, Wild-Babootie aus Südafrika, gegrillter Barracuda mit Tomate und Basilikum aus Mosambik sowie eine Reihe duftender Tagines aus Marokko.
5 Melrose Square
Johannesburg
South Africa
Tel: (086) 100 66 96
Web: www.moyo.co.za


Moderat

The Radium Beer Hall
The Radium, das 1934 eröffnet wurde, ist die älteste Bar und das älteste Grillrestaurant Johannesburgs. Es hat ein historisches Ambiente, das genauso verlockend ist wie die Gerichte auf der Speisekarte und genauso authentisch wie der Live-Jazz des Hauses, bei dem der Rhythmus mit dem Fuß auf den Boden geklopft wird und der die Decke aus Blech aus Sympathie mitschwingen lässt. Die Wände hängen voll mit Erinnerungsstücken, angefangen mit Fotos von Fußballmannschaften aus der Vorkriegszeit und von Jazzmusikern, die hier gespielt haben bis hin zu klassischen Postern und Zeitungsartikeln, die die Geschichte des Radiums festhalten.

Orange Grove
282 Louis Botha Avenue
Johannesburg
South Africa
Tel: (011) 728 38 66
Web: www.theradium.co.za


Preiswert

Chon Hing
Jedes Restaurant, das von sich behaupten kann, seit über 40 Jahren authentische und köstliche chinesische Gerichte zu servieren, muss etwas richtig machen. Wirtin Yvonne bringt die Gäste zu einem bunten Plastiktisch, an dem etwas klapprige Stühle wie in der Schule stehen. Sie erzählt ihren Gästen Geschichten über eine Stadt, die alles erlebt hat und serviert dabei das beste Chow Mein mit Garnelen (eines von 100 Gerichten) jenseits von Beijing. Das Restaurant ist einfach charmant und zeitlos.

Ferreiras Dorp
26 Alexander Street
Johannesburg
South Africa
Tel: (011) 834 32 06

Fourno's Bakery
Fourno's Bakery ist in den nördlichen Vororten das beste Plätzchen für ein Frühstück mit Zeitung und an einem Tisch in der Sonne. Bäcker arbeiten die ganze Nacht durch, um die Gäste mit einer erstaunlich großen Auswahl an Köstlichkeiten beliefern zu können, wie noch warmes Brot, Feingebäck, Quiches, Kuchen, Samosas (dreieckige, frittierte Teigtaschen), Pasteten, Brötchen und volle Mahlzeiten wie Pastagerichte, Salate und sehr gute Sandwichs. Das berühmte Bauernfrühstück ist ausgezeichnet und bringt einen durch den ganzen Tag. Zu empfehlen ist Roggenbrot mit Ziegenkäse, Spinat und pochierte Eier.

Jan Smuts Ave (Dunkeld West Centre)
Johannesburg
South Africa
Tel: (011) 325 21 10
Web: www.fournos.co.za

Hotel Tipps in Johannesburg

Protea Hotel Balalaika Sandton

Protea Hotel Balalaika Sandton
Maude Street, Sandton
za-2196 Johannesburg

Kategorie : 4.0
Zimmer: 330

Dieses ruhige Hotel bietet eine stilvolle Unterkunft im Johannesburger Vorort Sandton. Es verf√ľgt √ľber 2 Swimmingpools umgeben von sch√∂nen G√§rten, 2 Gourmetrestaurants und ein modernes Fitnesscenter.
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The Fairway Hotel & Spa

The Fairway Hotel & Spa
Setperk Road, Randpark Golf Course, Randburg
za-2100 Johannesburg

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Zimmer: 76

Das luxuriöse Fairway Hotel ist ein 5-Sterne-Boutique-Hotel auf dem Golplatz Randpark in Johannesburg. Es bietet eine Lounge-Terrasse mit Blick auf den Golfplatz und einen trendigen Außenpool mit einer hölzernen Sonnenterrasse.
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Radisson Blu Hotel Sandton, Johannesburg

Radisson Blu Hotel Sandton, Johannesburg
Corner of Rivonia Road and Daisy Street
za-2010 Sandton, Johannesburg

Kategorie : 5.0
Zimmer: 290

Das neu erbaute Radisson Blu Hotel genießt eine hervorragende Lage im Herzen des Geschäftsviertels von Sandton. Das Hotel zeichnet sich durch ein beeindruckendes Atrium aus und lädt zu einem unvergesslichen Aufenthalt ein.
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